Deine Ausbildung in einer Jugendherberge im Rheinland

Jetzt bewerben und mit der Ausbildung starten!

Der „Ausbildungsplatz Jugendherberge“ kennzeichnet ein Arbeitsumfeld, das geprägt ist von Vielfalt, Selbstverantwortung und einem wertschätzenden Miteinander. In 2019 waren in den Jugendherbergen im Rheinland 23 betriebliche Lehrstellen besetzt. Aktuell kannst du zwischen vier Ausbildungsberufen wählen:

  • Kauffrau/mann für Büromanagement (m/w/d)
  • Koch/Köchin (m/w/d)
  • Kauffrau/mann für Tourismus und Freizeit (m/w/d)
  • Hauswirtschafter/Hauswirtschafterinnen (m/w/d)

Egal, für welchen Ausbildungsberuf du dich entscheidet, bei uns übernimmst du von Beginn an Verantwortung. Wir unterstützen dich auf deinem gesamten Ausbildungsweg. Wenn du gern im Team arbeitest, Lust hast neue Wege zu gehen und deine eigenen Ideen einzubringen, dann bist du bei uns richtig und wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Hier bekommst du einen Einblick in unsere Ausbildungsberufe:

Kauffrau/mann für Büromanagement (m/w/d)

Der Aufgabenbereich einer / eines Kauffrau/manns für Büromanagement ist sehr vielfältig. Dich erwarten täglich unterschiedliche Aufgaben, dazu gehört zum Beispiel das Organisieren und Überwachen von bürowirtschaftlichen sowie projekt- und auftragsbezogenen Prozessen. Du übernimmst Sekretariats- und Assistenzaufgaben. Bist für die Koordination von Terminen verantwortlich, bereitest Besprechungen vor und bearbeitest den Schriftverkehr.

 Das bringst du mit:

  • Schulabschluss: mindestens Hauptschulabschluss
  • Sprachkenntnisse: gute Deutschkenntnisse – weitere Fremdsprachkenntnisse sind von Vorteil
  • Verständnis: für kaufmännische Zusammenhänge
  • Arbeitszeiten: Schicht- und Wochenenddienst
  • Soft Skills: Freude an Service und Kundenorientierung sowie gute Umgangsformen

 Koch/Köchin (m/w/d)

Nudeln al dente zubereiten, die beste Bolognese zubereiten oder ein veganes Mittagessen zubereiten, all das sind Bestandteile deiner Ausbildung als Koch bzw. Köchin. Aber nicht nur das Kochen ist Teil der Ausbildung. Du lernst Speisepläne zu erstellen, die möglichst abwechslungsreich sind. Dabei ist der Geschmack der Gäste und Ihre Vorlieben zu berücksichtigen. Außerdem müssen die Zutaten kalkuliert, eingekauft und ordentlich gelagert werden. Selbstverständlich lernst du auch, die Küche bestmöglich zu nutzen und zu Organisieren. Die Ausbildung findet sowohl an der Berufsschule als auch in deiner Jugendherberge statt.

Das bringst du mit:

  • Schulabschluss: mindestens Hauptschulabschluss
  • Sprachkenntnisse: gute Deutschkenntnisse – weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
  • Erscheinungsbild: ein gepflegtes Äußeres
  • Arbeitszeiten: Schicht- und Wochenenddienst
  • Neugierde: Freude am Kochen
  • Soft Skills: gute Umgangsformen


Kauffrau/mann für Tourismus und Freizeit (m/w/d)

Was kann eine Familie in Duisburg unternehmen und was sind die Top-Aktivitäten für eine Klassenfahrt in Köln? Mit der Ausbildung zum/zur Kauffrau/mann für Tourismus und Freizeit wirst du zum Experten bzw. zur Expertin für solche und viele weitere Fragen. Aber nicht nur der direkte Kontakt zu Gästen gehört zu deinem Aufgabenbereich – du blickst auch hinter die Kulissen und lernst, wie Veranstaltungen organisiert und geplante Marketingaktionen durchgeführt werden können.

Das bringst du mit:

  • Schulabschluss: mindestens Fachhochschulreife, vorzugsweise Abitur
  • Sprachkenntnisse: gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachkenntnisse sind von Vorteil
  • Verständnis: für kaufmännische Zusammenhänge
  • Arbeitszeiten: Schicht- und Wochenenddienst
  • Soft Skills: Freude an Service und Kundenorientierung sowie gute Umgangsformen


Hauswirtschafter/Hauswirtschafterinnen (m/w/d)

Bei der Ausbildung zum Hauswirtschafter bzw. zur Hauswirtschafterin geht es darum, die Wünsche und Bedürfnisse der vielfältigen Gästegruppen sehr genau zu kennen. Denn für eine hohe Kundenzufriedenheit ist die optimale Versorgung und Betreuung der Gäste wichtig. Du planst Menüfolgen für die Woche und kennst dich mit Nährstofftabellen aus. Du planst den Wareneinkauf und dessen Lagerung, außerdem lernst du die Reinigung und Pflege von unterschiedlichen Textilien und Räumen, auch die Digitalisierung wird in der Hauswirtschaft immer wichtiger.

Das bringst du mit:

  • Schulabschluss: mindestens Hauptschulabschluss
  • Arbeitszeiten: Schicht- und Wochenenddienst
  • Soft Skills: Freude an Service und Kundenorientierung sowie gute Umgangsformen

Vielleicht können wir Dich schon bald als Mitglied in unserem Team begrüßen. Selbstverständlich kannst Du Dich direkt bei einer Jugendherberge Deiner Wahl nach den Möglichkeiten zum Start einer Ausbildung erkundigen.

Du hast noch Fragen?

Vanessa Schneider und Beatrice Lademann stehen Dir für den gesamten DJH-Landesverband als Deine persönlichen Ansprechpartnerinnen für alle Fragen zur Verfügung.
Ruf gerne an:
Tel. 0211 57703- 73 oder melden Sie sich
per Mail: karriere@djh-rheinland.de