Übersicht

Mit rund 500 Jugendherbergen ist das Deutsche Jugendherbergswerk größter Anbieter im Bereich der Jugendunterkünfte und ist in vielen Regionen durch seinen hohen Marktanteil ein wichtiger Wirtschaftsfaktor im Bereich Tourismus. Der Landesverband Rheinland e.V. ist als einer von 14 Landesverbänden mit jährlich über 1.000.000 Übernachtungen, attraktiven Freizeit-, Bildungs- und Tagungsangeboten einer der erfolgreichsten Landesverbände in Deutschland.

Panarbora als ein Unternehmen des Deutschen Jugendherbergswerkes, Landesverband Rheinland e.V., bietet durch seine europaweit einmalige Kombination an Einrichtungen, wie dem Baumwipfelpfad, dem Informationsportal mit Wasser- und Abenteuerspielplatz, der Naturerlebnisakademie, den Baumhäusern oder den globalen Dörfern, einem Sinnesparcours, der fast den gesamten Park umrundet, einem Höhlenlabyrinth und einem Heckenirrgarten einen ganzheitlichen erlebnispädagogischen Ansatz über Nordrhein-Westfalen hinaus. Eine Geschmacksreise bietet das Panarbora-Restaurant, das mit über 200 Sitzplätzen internationale Köstlichkeiten und Kulinarisches aus der Region zaubert. Ziel ist es, die Menschen neugierig zu machen und eigene Erfahrungen in der Natur zu erleben. Die Angebotsausrichtung basiert auf den zwei tragenden Säulen von Panarbora: Natur und fremde Kulturen erleben.

                        Chef de Partie (w/m/d)

Sie sind eine aufgeschlossene Person, mit Spaß an der Arbeit und Freude ein einzigartiges Produkt weiterzuentwickeln.
Schätzen Sie darüber hinaus selbständiges, eigenverantwortliches, kooperatives Arbeiten mit einer flexiblen
Arbeitsplatzgestaltung – dann erwartet Sie ein krisensicherer Arbeitsplatz in Vollzeit/ Teilzeit oder Aushilfe. Sie sind für den Erfolg unserer Freizeiteinrichtung und des Jugendherbergsbetriebs verantwortlich.

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

·         das Arbeiten auf allen Posten

·         Zubereitung von warmen und kalten Speisen

·         Gemeinschaftsverpflegung

·         Speisenausgabe

·         Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung

·         Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Hygieneanforderungen

Ihr Profil:

·         abgeschlossene Ausbildung als Koch und erste Berufserfahrungen

·         hohe Eigenmotivation und soziale Kompetenz

·         Sie arbeiten selbstständig und sind flexibel

·         Sie haben eine offene kommunikative Persönlichkeit

·         Kreativität und Leistungsbereitschaft

·         Sie verfügen über Teamfähigkeit und eine ausgeprägte Serviceorientierung

·         Für Sie ist Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit eine Selbstverständlichkeit

Wir bieten:

·         Ein Aufgabengebiet mit vielfältigen Gestaltungs- und persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten

·         Ein offenes, freundliches Team und ein lockeres Umfeld

·         Einen hohen, persönlichen Gestaltungsspielraum Ihrer Arbeit in einem engagierten Team

·         Eine angemessene, leistungsorientierte Vergütung und eine zusätzliche betriebliche Altersversorgung

·         Sonn-, Feiertags-, und Nachtzuschläge

·         Digitale Zeiterfassung mit Überstundenkonto

·         Vermögenswirksame Leistungen

·         Betriebliche Benifits wie z.B. vergünstigter Eintritt in anderen Einrichtungen

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angaben zu Ihren Gehaltsvorstellungen senden Sie bitte an:

DJH Landesverband RHEINLAND e. V.

Jugendherberge Waldbröl „Panarbora“

Herr Kevin Deppe

Nutscheidstr. 1

51545 Waldbröl

K.Deppe@djh-rheinland.de

Weitere Informationen: http://panarbora.de/de/information-4/

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Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an K.Deppe@djh-rheinland.de