Koch / Köchin (w/m/d) in Vollzeit / Teilzeit

Übersicht

Wir machen Zukunft! Als Teil des Deutschen Jugendherbergswerks stellt sich der Landesverband Rheinland e.V. in den Dienst der Gemeinschaft: Erziehung unterstützen, Bildung fördern, Lebensgefühl schaffen. Das funktioniert, indem sich unsere rund 650 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter täglich mit viel Herzblut für unsere kleinen und großen Gäste ans Werk machen.

Sie möchten mit uns Schulklassen, Tagungsgruppen, Freizeitgruppen, Familien und Einzelgäste glücklich machen?

Dann finden Sie Ihren Weg in der Jugendherberge Köln Riehl, ist mit über 500 Betten und rund 100.000 Übernachtungen pro Jahr einer der größten Beherbergungsbetriebe der Stadt Köln und einer der erfolgreichsten Jugendherbergen in deutschlandweit. Die Lage im Grünen, direkt an den Rheinauen, die gute Verkehrsanbindung und die Freizeitmöglichkeiten machen die Jugendherberge Riehl zum perfekten Ziel für Familien, weiterführende Schulen, Ausbildungsbetriebe und Vereine. Die insgesamt 11 Tagungsräume mit modernster Medientechnik machen das City-Hostel außerdem zu einem perfekten Veranstaltungsort für Tagungen und Seminare.

Ab sofort sucht die Jugendherberge zur Verstärkung eines kollegialen Teams, das täglich Hand in Hand in einer herzlichen, unkomplizierten und weltoffenen Atmosphäre arbeitet.

Koch / Köchin (w/m/d) in Vollzeit / Teilzeit

Hier schaffen Sie Erinnerungen!
Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wurde. Wer wüsste das besser als Sie? Daher bringt Sie so schnell nichts aus der Ruhe, wenn Sie sich mit Ihren Kolleginnen und Kollegen um die Verpflegung unserer Gäste kümmern. Kurzum Sie sind bei uns:
 Feinschmecker. Zubereitung von Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung, Tagungsverpflegung und Buffets.

• Food-Koordinator.
• Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf.
•  Qualitätsmensch. Überwachung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards.

Sie sind:

• Gastgeber. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschaftler mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrung – wünschenswert in der GV.
• Fels in der Brandung. Sie lieben Ihren Beruf und behalten den Überblick – auch, wenn es mal heiß hergeht.
• Teamplayer. Sie unterstützen sich gegenseitig.

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

• das Arbeiten auf allen Positionen
• Zubereitung von warmen und kalten Speisen im Rahmen eines regionalen Küchenkonzeptes
• Gemeinschaftsverpflegung
• Speisenausgabe
• Verpflegung des Bankett- & Eventbereiches
• Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
• Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Hygieneanforderungen

Das sind unsere Benefits:

• Eine leistungsgerechte Bezahlung inklusive Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge, betrieblicher Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen.
• Eine flexibel geregelte Arbeitszeit (Mo-So).
• Ein internationales Netzwerk mit einer über 100-jährigen Tradition.
• Die Möglichkeit zum Bezug eines Job Tickets.
• JobRad – mit Dienstradleasing bis zu 40 % günstiger fahren.
• Teilnahme am Lotsenprogramm.

Sympathie vorhanden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Gehaltsvorstellung an:

Jugendherberge Köln Riehl
Herbergsleiter Herr Steffen Minas
An der Schanz 14
50735 Köln
s.minas@djh-rheinland.de
Bitte beachten ausschließlich pdf als Anhang zu nutzen.
Im Betreff bitte folgendes verwenden: „Koch Köln-Riehl 2022“